|
![](https://ae01.alicdn.com/kf/S7e524f70ec564654b82e81c2db1af494V/5g.jpg) ![](https://ae01.alicdn.com/kf/Se76f395660354e03b9abeaf31a89abab0/5g.jpg) ![](https://ae01.alicdn.com/kf/S549a967717444ec1821b7bdbecb37854U/5g.jpg) ![](https://ae01.alicdn.com/kf/Sf72c72b81c9b4796b82a2d16a1d7e190r/5g.jpg) aHR0cDovL2ZyZWVzaGlwLmNvLmty![](https://ae01.alicdn.com/kf/S7e524f70ec564654b82e81c2db1af494V/5g.jpg) ![](https://ae01.alicdn.com/kf/Se76f395660354e03b9abeaf31a89abab0/5g.jpg) ![](https://ae01.alicdn.com/kf/S549a967717444ec1821b7bdbecb37854U/5g.jpg) ![](https://ae01.alicdn.com/kf/Sf72c72b81c9b4796b82a2d16a1d7e190r/5g.jpg) ![](https://ae01.alicdn.com/kf/Sfa25ad64612c43e8b23a9eb185560c049/5g.jpg)
- Å°Æ® °³¼ö: 1
- ¸ðµ¨ ¹øÈ£: Active Dry Yeast
- Àç·á: Çöó½ºÆ½
- ±Á±â & »ý°úÀÚ´Â À¯ÇüÀ» µµ±¸·Î ¸¸µç´Ù: ±Á±â & »ý°úÀÚ ÁÖ°Æ
- ±Ù¿ø: CN (Á¤Ç°)
- À¯Çü: Á¦Ç° & Æ佺Ʈ¸® ¿ëÇ°
¿É¼ÇÁ¤º¸[(29)B] [(10)A]![](https://ae01.alicdn.com/kf/Sc66ab38eed9a4c83aeb879601c8a1e14R/5g.jpg_640x640.jpg) ÃÑ¾Ë Æ÷ÀÎÆ®: 1 ¡¢ ½Ã°£°ú ³ë·Â Àý¾à: ±Þ¼Ó »ó½Â È¿¸ð´Â ÃÖ°íÀÇ °ú¸³À¸·Î Á¶½É½º·´°Ô ºÐ¼âµÇ¾î ºü¸¥ º£ÀÌÅ· ÇÁ·ÎÁ§Æ®¿¡ Å« µµ¿òÀ̵˴ϴÙ. ¿©·¯ºÐÀº ½±°Ô ±Á´Â Àç¹Ì¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. 2 ¡¢ »ç¿ëÇϱ⠽¬¿î: ÀνºÅÏÆ® µå¶óÀÌ À̽ºÆ®´Â »ç¿ëÇϱâ Àü¿¡ ¹Ì¸® ¼öºÐÀ» °ø±ÞÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ¾øÀ¸¸ç ¹ÝÁ׿¡ Á÷Á¢ ÷°¡ÇÏ°í ¹ÝÁ× ÈÄ »§À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. 3 ¡¢ ¿ì¼öÇÑ º£ÀÌÅ· ¾×¼¼¼¸®: È°¼º °ÇÁ¶ È¿¸ð´Â ³ôÀº ¹ßÈ¿ °µµ¸¦ °¡Áö°í ÀÖ¾î °¡º±°í ÅëdzÀÌ ÀßµÇ¸ç ¸¸Á·½º·¯¿î Áú°¨À» À§ÇØ ¸ðµç ±¸¿î Á¦Ç°À» µé¾î ¿Ã¸®´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ ¸ðµç ´ÙÀç´Ù´ÉÇÔÀ» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. 4 ¡¢ ±¤¹üÀ§ÇÑ Àû¿ë: ÀνºÅÏÆ® µå¶óÀÌ À̽ºÆ®´Â Â𠻧, ÀåÀÎ »§, µµ³Ó, ÇÇÀÚ, ´ÞÄÞÇÑ »§, º£À̱Û, ·Ñ, ÇÁ·¹Áñ µî°ú °°Àº ¸ðµç ·¹½ÃÇÇ¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. 5 ¡¢ º¸°üÇϱ⠽¬¿ò: °³ºÀÇÏÁö ¾ÊÀº ÀνºÅÏÆ® µå¶óÀÌ À̽ºÆ® ÆÐÅ°Áö¸¦ °ÇÁ¶ÇÏ°í ±ú²ýÇÑ ÁÖº¯ »óÅ·Πº¸°üÇÏ¿© ºÎÆи¦ ¹æÁöÇÏ°í º¸°üÇϱ⠽±°í Æí¸®ÇÕ´Ï´Ù. ¼³¸í: ÀνºÅÏÆ® µå¶óÀÌ À̽ºÆ®´Â °¡º±°í ÅëdzÀÌ ÀßµÇ¸ç ¸¸Á·½º·¯¿î Áú°¨ÀÇ º£ÀÌÅ· ¿ëÇ°À» Á¦°øÇÏ¿© º£ÀÌÅ·¿¡ ÁÁÀº ÁÖ¹æ µµ¿ì¹ÌÀÔ´Ï´Ù. ÁÖÀÇ »çÇ×: 1. ÀÏÁ¤ ±â°£ µ¿¾È ¿¸®°í º¸°ü µÈ È¿¸ðÀÇ °æ¿ì, È¿¸ðÀÇ ¾çÀ» ÀûÀýÈ÷ Áõ°¡½Ãų ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, È°¼º È¿¸ðÀÇ ºñÀ²À» Áõ°¡½ÃÄÑ ¹ÝÁ× È¿°ú¸¦ Çâ»ó½Ãų ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. 2. ¹ßÈ¿¿¡ ÀûÇÕÇÑ ¿Âµµ´Â 30 °C ~ 36 °C À̸ç, ½Ã°£Àº ¹ÝÁ×ÀÇ °øµ¿¿¡ µû¶ó ¾à 40-60 ºÐÀÔ´Ï´Ù. ±¸¸ÛÀÌ ÀÛ°í Á¶¹ÐÇÏ°í ¹ÝÁ×ÀÇ Å©±â°¡ ÀÌÀüº¸´Ù ¾à µÎ ¹è Å©´Ù¸é Áغñ°¡ µÈ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ¾Æ·¡·Î ´©¸¨´Ï´Ù. ±¸¸Û ¹ÝÁ×Àº Å« ±¸¸ÛÀ̶ó¸é ¼öÃàÇÏÁö ¾ÊÀ» °ÍÀÌ°í, ´·¶À» ¶§ ºØ±«µÇ°í, ³Ê¹« ÅÐÀÌ ¸¹À¸¸ç, ¾à°£ ½Å¸ÀÀÌ ³¯ °ÍÀÔ´Ï´Ù. 3. ¿À·§µ¿¾È ¿¸° È¿¸ðÀÇ È°µ¿ÀÌ Å©°Ô °¨¼ÒµÇ¾î ¹ÝÁ×ÀÌ ÃµÃµÈ÷ »ó½ÂÇϰųª ½ÉÁö¾î »ó½ÂÇÏÁö ¸øÇÕ´Ï´Ù. »ç¾ç: ¼ø ÇÔ·®: 5 g/bag ¼ººÐ: È¿¸ð »ç¿ë¹ý: ¹Ð°¡·ç¿Í Á÷Á¢ È¥ÇÕÇÏ°í 35 °C µû¶æÇÑ ¹°·Î ³ì¿© ¹ßÈ¿½ÃÄÑ 1-2kg ÀÇ ¹ÝÁ׿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. º¹¿ë·®: ¹Ð°¡·ç ¹«°ÔÀÇ 0.5-2% º¸°ü ¹æ¹ý: ½Ã¿øÇÏ°í °ÇÁ¶ÇÑ °÷¿¡, ºÀÅõ¸¦ ¿¬ ÈÄ ÃÖ´ëÇÑ »¡¸® ´Ù ½á ÁÖ¼¼¿ä Æ÷Àå ¸ñ·Ï ÀνºÅÏÆ® µå¶óÀÌ À̽ºÆ® 1 ºÀÁö Âü°í »çÇ×: 1. Á¶¸í È¿°ú ¹× ÃÔ¿µ °¢µµ ¶§¹®¿¡ Á¦Ç°¿¡ »ö»ó Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾çÇØ ºÎŹµå¸³´Ï´Ù. 2. ¼öµ¿ ÃøÁ¤À¸·Î ÀÎÇØ Á¦Ç° Å©±â¿¡ Çã¿ë ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
|
|
|
|
|