¼³¸í:
´ç½ÅÀº ¸ðµç ÆÑ¿¡ õ¿¬ ¹é´ÜÇâ ½ºÆ½ 300gm / 450 Á¶°¢À» ¾òÀ» °ÍÀÌ´Ù. ±×¸®°í 4 °¡Áö Á¾·ùÀÇ Çâ¼ö ÁغñµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ì¸® ÇâÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ Çâ±â´Â Á¾Á¾ ¸í»ó °ø°£¿¡¼ »ç¿ëµÇ¸ç ¿ä°¡¿Í ¸í»ó ±×¸®°í ¾Æ·Î¸¶ Å׶óÇÇ¿Í °°Àº ¿µÀûÀÎ °ü½ÀÀ» À§ÇØ Å¿öÁý´Ï´Ù. õõÈ÷ ±Á±â, ±×°ÍÀº ÃÊ´ë, ¼± °°Àº ¹è°æ Á¸ÀçÀÔ´Ï´Ù.
»ç¾ç:
À̸§: õ¿¬ ¹é´ÜÇâ ½ºÆ½
¼ººÐ: õ¿¬ Çâ°ú ½Ä¹°¼º ºÐ¸»
Çâ½Å·á: ¹é´ÜÇâ
¸ð¾ç: Çâ ½ºÆ½
»ç¾ç:»óÀÚ ´ç 450 ½ºÆ½; »óÀÚ ´ç ¾à 300g; °¢ ½ºÆ½ÀÇ ±æÀÌ´Â ¾à 21cm ÀÌ°í Çâ±â·Î¿î ¸öüÀÇ Á÷°æÀº 2.3 mmÀÔ´Ï´Ù.
ÀúÀå: ´õ ±æ¼ö·Ï ½À±â¸¦ ÇÇÇϽʽÿÀ.
Á¦Ç° ¸ñ·Ï:
1 ¹Ú½º * õ¿¬ ¹é´ÜÇâ ½ºÆ½ (300gm/450 °³)
Âü°í »çÇ×:
1. Á¶¸í È¿°ú ¹× ÃÔ¿µ °¢µµ·Î ÀÎÇØ Á¦Ç°¿¡ »ö»ó Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾çÇØ ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.
2. ¼öµ¿ ÃøÁ¤À¸·Î ÀÎÇØ Á¦Ç° Å©±â¿¡ Çã¿ë ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¦Ç° ¼¼ºÎ Á¤º¸ ´õ º¸±â
1. õ¿¬ Àç·á: ¹é´ÜÇâ ½ºÆ½Àº õ¿¬ ²öÀû ²öÀûÇÑ ÆÄ¿ì´õ, Çâ±â·Î¿î ÆÄ¿ì´õ ¹× ¿ÀÀÏ°ú ÇÔ²² ¼ø¼öÇÑ Ãµ¿¬ Çâ½Å·á·Î ¸¸µé¾îÁý´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ÷°¡Á¦¸¦ Æ÷ÇÔÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç ÀÎü¿¡ ¹«ÇØÇÕ´Ï´Ù. ¸ÅÀÏ Ç⠿䱸¸¦ ÃæÁ·½ÃÅ°±â À§ÇØ ÀÚ½ÅÀÖ°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ºñ¿ë È¿À²ÀûÀÎ ¼±ÅÃÀÌ´Ù.
2. ÀλýÀ»À§ÇÑ Çâ¼ö: ÀÌ À¯ÄèÇÑ µ¶Æ¯ÇÑ Çâ±â·Î ÁýÀ» ä¿ì¸é ¼Õ´ÔÀº Áï½Ã ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¾ÈÀüÀ» À§ÇØ ¿Ã¹Ù¸¥ ¹ö³Ê Ȧ´õ¸¦ »ç¿ëÇϽʽÿÀ. °¡Á¤ Àå½Ä ¾×¼¼¼¸®, Ưº°ÇÑ Á¶¿ëÇÑ °ø°£¿¡ À̰͵éÀ» Ãß°¡Çϰųª ¾ðÁ¦µçÁö ÅÂ¿ï ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼Õ¿¡ Áã½Ê½Ã¿À.
3. ³Î¸® »ç¿ë: ¿ì¸®ÀÇ Çâ ½ºÆ½Àº ¿ä°¡, ¸í»ó, ¸¶»çÁö, ½ºÆÄ, °áÈ¥½Ä È°µ¿, ±³È¸ µî¿¡¼ ³Î¸® »ç¿ëµÇ¸ç Ä¡À¯¿Í ÈÞ½Ä, ¼ö¸éÀÇ Áú Çâ»ó, ´ç½ÅÀ» õ»óÀûÀÌ°í Æí¾ÈÇÏ°í Æí¾ÈÇÑ »óÅ·Πµ¥·Á ¿À½Ê½Ã¿À.
4. Àå½Ã°£ »ç¿ë: ¼±ÅÃÇÒ ¼öÀÖ´Â 4 °¡Áö Çâ¼ö À¯ÇüÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, °¢ »óÀÚ¿¡´Â 450 Çâ ½ºÆ½ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ¸¸ç, ¾çÀº ¸í»óÀ̳ª ¿ä°¡¸¦ ¿Ï·áÇϱ⿡ ÃæºÐÇÕ´Ï´Ù. ¸ÅÀÏ ÇâÀ» ÇÇ¿öµµ 1 ³â ¾È¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. Àå±â°£ »ç¿ëÇϱ⿡ ¸Å¿ì ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù.
5. ÀåÀÎ Á¤½Å: õ¿¬ ¹é´ÜÇâ ½ºÆ½Àº Çö´ëÀûÀÎ ÀåÀÎ Á¤½Å, õ¿¬ Àç·á, ÀåÀÎ Á¤½Å ¹× Ç°Áú º¸Àå°ú °áÇÕ µÈ ÀüÅëÀûÀÎ Çâ Á¦Á¶ ±â¼úÀ» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. Æ÷ÀåÀº °£´ÜÇÏ°í Àý¹¦ÇÏ¸ç °í±Þ ºÐÀ§±â, Ç°Áú ¹× ¾Æ¸§´Ù¿òÀÌ ¸ðµÎ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.