ÆÐÅ°Áö Æ÷ÇÔ:
100g x ¼ºÇü ºÐ¸»
100g x ¼®°í
1 x ÆÄ¿ì´õ (°ñµå ·¡Ä¿/½Ç¹ö ·¡Ä¿/ÆÞ ·¡Ä¿)
1 x ºê·¯½Ã
Âü°í: ÇÁ·¹ÀÓÀº Æ÷ÇÔµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾Æ±â ´õºí ¶Ç´Â ¹ß¿¡ ÃæºÐÇÕ´Ï´Ù.
º¹¿ë·® ÂüÁ¶:
1.0-3 °³¿ù: ÇÑ ¼Õ (Ŭ·Ð ÆÄ¿ì´õ 60g + ¹° 160ml) (¸ðµ¨ ÆÄ¿ì´õ 80g + ¹° 50ml)
½Ì±Û Dz (Ŭ·Ð ÆÄ¿ì´õ 80g + ¹° 200ml) (¸ðµ¨ ÆÄ¿ì´õ 100g + ¹° 70ml)
2.3-12 °³¿ù: ÇÑ ¼Õ (Ŭ·Ð ÆÄ¿ì´õ 100g + ¹° 250ml) (¸ðµ¨ ÆÄ¿ì´õ 150g + ¹° 100ml)
½Ì±Û Dz (Ŭ·Ð ÆÄ¿ì´õ 150g + ¹° 400ml) (¸ðµ¨ ÆÄ¿ì´õ 200g + ¹° 130ml)
3.2 ¼¼-4 ¼¼: ÇÑ ¼Õ (Ŭ·Ð ÆÄ¿ì´õ 150g + ¹° 400ml) (¸ðµ¨ ÆÄ¿ì´õ 200g + ¹° 130ml)
½Ì±Û Dz (Ŭ·Ð ÆÄ¿ì´õ 200g + ¹° 500ml) (¸ðµ¨ ÆÄ¿ì´õ 250g + ¹° 160ml)
4.5 ¼¼-12 ¼¼: ÇÑ ¼Õ (Ŭ·Ð ÆÄ¿ì´õ 200g + ¹° 500ml) (¸ðµ¨ ÆÄ¿ì´õ 250g + ¹° 160ml)
½Ì±Û Dz (Ŭ·Ð ÆÄ¿ì´õ 250g + ¹° 600ml) (¸ðµ¨ ÆÄ¿ì´õ 300g + ¹° 200ml)
5. ¼ºÀÎ ÇÑ ¼Õ: (Ŭ·Î´× ÆÄ¿ì´õ 300g + ¹° 1100ml) (¸ðµ¨ ÆÄ¿ì´õ 600g + ¹° 500ml)
6. ¼ºÀÎ ¼Õ: (Ŭ·Ð ÆÄ¿ì´õ 500g + ¹° 1600ml) (¸ðµ¨ ÆÄ¿ì´õ 1200g + ¹° 800ml)
Âü°í: ¾ðÁ¦
ÄÁÅ×À̳ʸ¦ ¼±ÅÃÇÏ·Á¸é ¸ÕÀú ¼Õ ¸ð¾çÀ» ¸¸µé°í ³Ö¾î¾ßÇÕ´Ï´Ù. ÄÁÅ×ÀÌ³Ê ¼Õ ´êÁö ¾Ê°í ¹Ù´Ú ÁÖº¯ °ø°£ ÀÛÀº °ø°£ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÄÁÅ×À̳ʰ¡ ³Ê¹« Ä¿¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù. Ŭ·Ð ºÐ¸»Àº 10-20 µµÀÇ ¼ö¿Â¿¡ ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù. ¼ö¿ÂÀÌ ³ôÀ»¼ö·Ï ÀÀ°í°¡ »¡¶óÁý´Ï´Ù. ¸ðµ¨ ºÐ¸»Àº ½Ç¿Â¿¡¼ ¼öµ¾¹° ÀÏ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Áöħ:
1. ¼ºÇü ºÐ¸»À» ºÐ¸» ¾çÀÇ 3 ~ 3.2 ¹è (300 ~ 320 mL) ·Î È¥ÇÕÇÕ´Ï´Ù. È¥ÇÕ¹°ÀÌ °¡´ÉÇÑ ºÎµå·¯¿öÁú ¶§±îÁö »¡¸® Àú¾î¶ó. È¥ÇÕ¹°Àº ÀÚÁÖ»ö/ÇÎÅ© »öÀ¸·Î º¯ÇÕ´Ï´Ù. È¥ÇÕ¹°¿¡ ¹°À» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ³ÖÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.
2. 1 ºÐ ÈÄ ¾Æ±âÀÇ ¼ÕÀ̳ª ¹ßÀ»ÀÌ º¸¶ó»ö ¸ôµù È¥ÇÕ¹°¿¡ ÇÑ ¹ø¿¡ ³ÖÀ¸½Ê½Ã¿À. ¼ÕÀ̳ª ¹ßÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ¹°¿¡ Àá°Ü ÀÖ´ÂÁö È®ÀÎÇÏ°í, È¥ÇÕ¹° Ç¥¸éÀÌ ±úÁö°Å³ª ÄÅ °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ ´êÁö ¾Êµµ·Ï ÇϽʽÿÀ.
3. ¼ºÇü È¥ÇÕ¹°ÀÌ ¼³Á¤µÇ´Â µ¿¾È °¡´ÉÇÑ ÇÑ ¾Æ±âÀÇ ¼ÕÀ̳ª ¹ßÀ» À¯ÁöÇϽʽÿÀ.
4. ±ÝÇüÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ¼³Á¤µÇ¾ú´ÂÁö È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ ´õ 240 ÃÊ µ¿¾È ±ÝÇü¿¡ ¾Æ±âÀÇ ¹ßÀ» Àâ°í, ±×·¯¸é ±ÝÇü¿¡¼ ¼ÕÀ̳ª ¹ßÀ» ¸Å¿ì Á¶½É½º·´°Ô ºÎµå·´°Ô Á¦°Å ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
5. ¸ôµå¿¡¼ ºÎµå·´°Ô ³ª¿À·Á¸é °ø±â°¡ ¸ôµåÀÇ ÀÔ±¸¿¡ µé¾î°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ÕµÚ·Î ¾à°£ ¿òÁ÷ÀÔ´Ï´Ù.
6. ¼ÕÀ̳ª ¹ßÀÌ Á¦°ÅµÇ¸é ¼®°í °¡·ç 50g ÀÇ ºÀÁö¸¦ ¿°í 1/3 1/2 ÀÇ ¹° (80 ~ 90 mL) °ú È¥ÇÕÇÕ´Ï´Ù. È¥ÇÕ¹°ÀÌ °¡´ÉÇÑ ÇÑ ºÎµå·¯¿ö Áú ¶§±îÁö »¡¸® Àú¾îÁÝ´Ï´Ù. µ¹ °¡·ç¿¡ ¹°À» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ³ÖÁö ¸¶½Ê½Ã¿À. ³óµµ°¡ ³ôÀ»¼ö·Ï ij½ºÆÃÀÌ °ÇØÁý´Ï´Ù.
7. µ¹ ºÐ¸» È¥ÇÕ¹°À» õõÈ÷ ¸ôµåÀÇ ÀÔ±¸¿¡ º×½À´Ï´Ù. ¾×ü°¡ ¸ðµç ÀÛÀº ¿µ¿ª¿¡ µé¾î°¡µµ·ÏÇÏ°í °ø±â°¡ ³»ºÎ¿¡ °¤È÷Áö ¾Êµµ·Ï °ø±â ¹æ¿ïÀÌ »ý±â´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ º×´Â µ¿¾È ±ÝÇüÀ» ºÎµå·´°Ô ¿òÁ÷ÀÔ´Ï´Ù.
8. 1 ½Ã°£ ÈÄ µ¹ È¥ÇÕ¹°À» ¼³Á¤ÇؾßÇÕ´Ï´Ù. ÁÖÁ¶¿¡¼ ±ÝÇüÀ» ¸Å¿ì ºÎµå·´°Ô Á¦°ÅÇϽʽÿÀ. Ä®À» »ç¿ëÇÏ¿© ±ÝÇüÀ» ¿°Å ³ª ¼ÕÀ¸·Î ¿ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ij½ºÆÃÀÌ ±úÁöÁö ¾Êµµ·Ï ¸Å¿ì õõÈ÷ ¿¾î¾ßÇÕ´Ï´Ù.
9. ÁÖ¹°ÀÌ Á¦°ÅµÇ¸é Ç¥¸é¿¡ ¾à°£ÀÇ °¡·ç°¡ º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¹°·Î ¾ÄÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç 24 ½Ã°£ µ¿¾È °ø±â °ÇÁ¶°¡ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
10. ÆäÀÎÆ® ÄÚÆ®: 24 ½Ã°£ ÈÄ¿¡ ¿øÇÏ´Â »ö»óÀ¸·Î ¾Æ¸§´ä°Ô ¿Ï¼º µÈ ÁÖÁ¶¸¦ Ä¥ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Áß¿ä: ºÐ¸» È¥ÇÕ¹°¿¡ ¹°À» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ³ÖÁö ¸¶½Ê½Ã¿À. ±×·¸Áö ¾ÊÀ¸¸é ¿Ã¹Ù¸£°Ô ¼³Á¤µÇÁö ¾Ê°í ij½ºÆÃÀÌ ¼º°øÇÏÁö ¸øÇÕ´Ï´Ù.