¹è ¿ö¸Ó ¶ß°Å¿î ¹° º´ °í¹« °¡¹æ ±Í¿©¿î ¸¸È µû¶æÇÑ Æí¾ÈÇÑ ¾ÈÀü ¿ °¨±â Å« ºÀÁ¦ õ ¶ß°Å¿î ¹° °¡¹æ
Á¦Ç° »ç¾ç:
ÀçÁú: °í¹« + Çöõ³Ú
Å©±â: 20*12.5cm
¹«°Ô: 150g
¿ë·®: 350ml
»ö»ó: Ç¥½ÃµÈ ´ë·Î
Á¦Ç° ¸ñ·Ï
¿Â¼ö º´ * 1
Ư¡:
1. °Ü¿ï Çʼö-ÀÌ ±Í¿©¿î ¿Â¼ö º´Àº °Ü¿ï µ¿¾È Çʼö ¾ÆÀÌÅÛÀÔ´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ¸Å¿ì ±Í¿©¿î µû¶æÇÑ ÇÚµå¹éÀ¸·Î ¸¸µå´Â ¸¸È µðÀÚÀÎÀ» °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾ß¿Ü¿¡¼ Ä·ÇÎÀ» Çϵç Áý¿¡¼ Ä·ÇÎÀ» Çϵç, ±×°ÍÀº ¿©·¯ºÐÀ» µû¶æÇÏ°í Æí¾ÈÇÏ°Ô ÇØÁÙ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
2. ¹° ä¿ì±â µðÀÚÀÎ-ÀÌ ¿Â¼ö º´Àº ¹°À» ä¿ì´Â µðÀÚÀÎÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ±â ¸Å¿ì ½±½À´Ï´Ù. Àû´çÇÑ ¾çÀÇ µû¶æÇÑ ¹°À» ä¿ì°í ¶ß°Å¿î ¹°º´À» ´Ü´ÜÈ÷ ´ÝÀ¸¸é Áö¼ÓÀûÀÎ µû¶æÇÔÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
3. ÇÏÀÌ Ä÷¸®Æ¼ Àç·á-ÀÌ ¿Â¼ö º´Àº ÇÏÀÌ Ä÷¸®Æ¼ Àç·á·Î ¸¸µé¾îÁ³À¸¸ç ³»±¸¼ºÀÌ ¶Ù¾î³ª°í ¾ÈÀüÇÕ´Ï´Ù. ¿ ¿¡³ÊÁö¸¦ È¿À²ÀûÀ¸·Î ÀúÀåÇÏ°í ¹æÃâÇÏ¿© ¸î ½Ã°£ µ¿¾È µû¶æÇÏ°Ô À¯ÁöÇÕ´Ï´Ù.
4. ´Ù±â´É »ç¿ë-¿Â¼ö °¡¹æÀº µû¶æÇÑ °¡¹æ ¿Ü¿¡µµ º¹ºÎ ºÒÆí ÇÔ°ú »ý¸®ÅëÀ» ¿ÏȽÃÅ°´Â µ¥ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. º¹ºÎ¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°º´À» ³õÀ¸¸é µû¶æÇÑ ´À³¦À¸·Î ºÒÆí ÇÔÀ» ¿ÏÈÇÏ°í Ç÷¾× ¼øȯÀ» °³¼± ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
5. ±Í¿©¿î ¼±¹° ¿É¼Ç-ÀÌ ¿Â¼ö º´Àº ½Ç¿ëÀû ÀϻӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼Ò³à ¶Ç´Â ¿©¼º Ä£±¸¸¦À§ÇÑ ¼±¹°·Îµµ ¿Ïº®ÇÕ´Ï´Ù. ±Í¿©¿î ¿Ü°ü°ú ½Ç¿ëÀûÀÎ ±â´ÉÀº ±×³à¸¦ »ç¶ûÇÏ°í µû¶æÇÏ°Ô ´À³¢°ÔÇÕ´Ï´Ù. »ýÀÏÀ̵ç, Å©¸®½º¸¶½ºµç, ¹ß·»Å¸ÀÎ µ¥À̵ç, ÁÁÀº ¼±ÅÃÀÔ´Ï´Ù.
Âü°í:
1. ¶Ñ²± ÇÏ´ÜÀÇ °í¹« ¸µÀº ´©¼ö¸¦ ¹æÁöÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ºÎºÐÀÌ¸ç ¼Õ»ó°ú ¼Õ½ÇÀ» ±â¾ïÇϽʽÿÀ.
2 ¶ß°Å¿î ¹°À» ÁÖÀÔ ÇÒ ¶§ ²ú´Â ¹°À» Á÷Á¢ ÁÖÀÔÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À. 80 °C Á¤µµÀÇ ¼ö¿ÂÀ¸·Î 3/4 ¹°À» ÁÖÀÔÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀûÀýÇÕ´Ï´Ù.
3. »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀ» ¶§´Â ¹°À» Àû¼Å¼ ¸»¸®°í, °ø±â¸¦ ÀûÀýÈ÷ ä¿ö ¼´ÃÇÏ°í °ÇÁ¶ÇÑ °÷¿¡ º¸°üÇϽʽÿÀ.
4. Àå½Ã°£ ¸ö¿¡ ¹ÐÂøÇÏ¿© »ç¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À. °í¿Â È»óÀ» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ´Â ¿Â¼ö ºÀÅõ¿Í º¸È£ Ä¿¹öÀÇ Á¶ÇÕÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
3 ¼¼ ¹Ì¸¸ÀÇ ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô´Â »ç¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À.
6. ´Ù¸¥ ¸ð´ÏÅÍÀÇ Â÷ÀÌ·Î ÀÎÇØ ±×¸²ÀÌ Ç׸ñÀÇ ½ÇÁ¦ »ö»óÀ» ¹Ý¿µÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
7. ¼öµ¿ ÃøÁ¤À¸·Î ÀÎÇØ 1-3cm Â÷À̸¦ Çã¿ëÇϽʽÿÀ. ÀÌÇØÇØ Áּż °¨»çÇÕ´Ï´Ù!